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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊為全面發(fā)揮食品安全民生工程的作用，推進食品安全示范縣創(chuàng)建工作，進一步提升檢驗人員的食品快檢技能和熟練程度，7月26日-7月30日，安徽省黃山市祁門縣市場監(jiān)管局在祁山食品安全檢驗室開展了為期5天的食品安全檢驗室檢驗人員培訓。新建的3個監(jiān)管所檢測設備操作人員參加了培訓。培訓會上，采取以老帶新、實際操作演示的方式進行，對快檢技術(shù)特點、快檢設備檢測原理、快檢儀器操作使用規(guī)程、檢測實施步驟方法和要求等內(nèi)容進行詳細講解，對檢測人員的疑問進行了耐心的解答，并對農(nóng)藥殘留、瘦肉...

人民網(wǎng)北京7月30日電(記者高云才)獸藥殘留危害食品安全和產(chǎn)業(yè)安全，上半年，全國獸醫(yī)系統(tǒng)圍繞“防風險、保安全、促發(fā)展”的目標，堅持標本兼治、綜合治理，持續(xù)強化獸用抗菌藥專項整治工作，嚴密防范獸藥殘留超標風險，有效保障了動物源性食品安全。上半年各級獸醫(yī)部門累計出動執(zhí)法人員18.82萬人次，檢查獸藥生產(chǎn)經(jīng)營單位20.11萬個次，查扣違法獸用抗菌藥物12.97噸，查處違法行為1420起，移送司法機關4起，取締無證經(jīng)營企業(yè)57個，吊銷獸藥經(jīng)營許可證28個。獸藥“二維碼”追溯監(jiān)管成效初...

沙土隨處可見，其主要成分是二氧化硅，那么作物是否還需要補充硅營養(yǎng)呢?原來，硅是作物生長所必需的中量元素之一，甚至被一些專家稱為繼氮磷鉀之后的第四大元素。日前，在湖南省長沙市召開的2017年硅肥研究開發(fā)暨作物應用新產(chǎn)品、新工藝交流研討會上，與會專家表示，我國存在著一定面積的缺硅土壤，需要施用硅肥來補充相應元素?！按蠖鄶?shù)作物的生長需要補充大量的硅，比如，生產(chǎn)1000公斤稻谷，水稻地上部分全生育期對二氧化硅的吸收量就達150公斤。”河南省硅肥工程技術(shù)研究中心研究員蔡德龍認為，“我國...

近日，威海檢驗檢疫局對一批進口仿真飾品進行抽樣送檢，經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn)，該批進口銅項鏈銀色星形鉆托部件的總鉛為143385㎎/kg，超出國家標準GB28480-2012規(guī)定總鉛≤1000㎎/kg的*，超標140多倍;總鎘為3031㎎/kg，超出國家標準GB28480-2012規(guī)定總鎘≤100㎎/kg的*，總鎘超標29倍。據(jù)此，威海檢驗檢疫局依法出具《檢驗檢疫處理通知書》，對該批貨物做退運處理。仿真飾品多由一些合金制成，通常會采用鉛、鎳、鎘等金屬對飾品進行電鍍處理，增加飾品色澤，因好看...

食品伙伴網(wǎng)訊，7月19日，江蘇省食藥監(jiān)局發(fā)布新一期食品安全抽檢信息，通報了5批次食品不合格，其中食用油、油脂及其制品3批次、罐頭1批次、炒貨食品及堅果制品1批次。1批次海蜇檢出防腐劑山梨酸及其鉀鹽公告顯示，1批次東臺市某海產(chǎn)品醉制廠生產(chǎn)的海蜇，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢出值0.28g/kg。山梨酸及其鉀鹽是食品工業(yè)中常見的一種防腐保鮮劑，在食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的防腐階段容易超范圍、超量使用?！妒称钒踩珖覙藴适称诽砑觿┦褂脴藴省?GB2760-2014)中規(guī)定，在水產(chǎn)品罐頭中...

昨日上海市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布一則食品抽檢信息，本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及9大類食品，包括：速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及其相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等。抽檢樣品共計595批次，其中合格591批次、不合格4批次，不合格樣品為食用農(nóng)產(chǎn)品4批次(不合格項目：鎘)。鎘超標的危害鎘屬有毒的重金屬，長期攝入將會影響人的造血、神經(jīng)、腎臟和其他器官的功能，給人體的健康帶來極大危害，對兒童的危害尤甚。小兒鎘超標主要來源于工廠污染，食品污染...

盛夏季節(jié)，海水浴場進入人流客流高峰。記者昨日從市海洋農(nóng)業(yè)和水務局獲悉，為確保水質(zhì)安全及泳場秩序，市海洋環(huán)境監(jiān)測與海域使用動態(tài)監(jiān)管中心持續(xù)開展海水浴場水質(zhì)監(jiān)測，納入監(jiān)測的包括海濱泳場、金沙灘、飛沙灘及東澳島南沙灣四大天然海水浴場。據(jù)技術(shù)人員介紹，本次監(jiān)測項目主要包括水溫、鹽度、pH、溶解氧、糞大腸菌群、油類、化學需氧量等。經(jīng)過海水抽樣及監(jiān)測后，將在5個工作日內(nèi)完成所有樣品的檢測實驗和數(shù)據(jù)處理工作，出具檢測報告，并將各泳場檢驗結(jié)果及時通報給泳場管理部門。據(jù)悉，海水浴場水質(zhì)監(jiān)測一般...

昨日，廣州市白云區(qū)食安辦聯(lián)合區(qū)各職能部門在景泰文化廣場舉辦了2017年白云區(qū)食品安全宣傳周暨“你送我檢”活動，吸引大批市民進行免費快檢和咨詢。活動現(xiàn)場設有食品安全快速檢測車，數(shù)名專業(yè)技術(shù)人員免費為市民提供農(nóng)藥殘留、甲醛、吊白塊、二氧化硫、三聚氰胺等項目的檢測服務，檢測品種以大米、米面制品、食用油、蔬菜、水產(chǎn)品等為主。市民陳特別關注嬰兒食品健康問題，帶來了某品牌奶粉進行檢?！安簧倥笥颜f這個奶粉的味道特別香甜，我擔心會不會是添加了某些添加劑。”據(jù)檢測人員介紹，現(xiàn)場快檢奶粉主要可以...

珠海市市政和林業(yè)局日前發(fā)布我市5月份供水水質(zhì)檢測結(jié)果。檢測結(jié)果顯示：拱北水廠、南區(qū)水廠、香洲水廠等7處采樣點，華南名宇、鈺海名門等13出管網(wǎng)水采樣點，二次供水御東領岸、春澤名園等14處采樣點，所檢項目全部合格。據(jù)了解，5月供水水質(zhì)主要包括出廠水、管網(wǎng)水和二次供水等三大項。其中，出廠水方面，選取拱北水廠、南區(qū)水廠、西城水廠、乾務水廠、香洲水廠等7處地點進行采樣;管網(wǎng)水方面，選取了華南名宇物業(yè)管理處、鈺海名門物業(yè)管理處、金之苑31號商鋪、漾湖明居1棟1單元502房等13處作為采樣...

7月10日上午，澎湃新聞從國家食品安全風險評估中心處獲悉，目前我國關于糧食、食品的重金屬、嘔吐霉素等國家檢測指標都很完善，檢測*不成問題。國家食品安全風險評估中心負責協(xié)助分管食品安全標準研究中心的紀委書記王竹天告訴澎湃新聞，目前糧食食品重金屬檢測標準包含鎘等十幾種，理論標準上不成問題，“關鍵在于實際操作層面，重視程度不夠”。2016年和2017年，河南新鄉(xiāng)連續(xù)爆發(fā)鎘麥問題，土壤和麥粒均鎘超標，其中十余份送檢麥粒樣本，鎘含量超標1倍到10倍多不等。而截至目前，國家收購小麥的檢測...

為提高公眾食品安全科學素養(yǎng)，確保公眾的“菜籃子”安全，高唐縣食藥局在食品安全宣傳周期間，在農(nóng)貿(mào)市場、大型商超設置食品快速檢測點，開展“你送我檢”食品快檢活動，為群眾免費快速檢測可疑的果蔬、肉類等食品，并*時間將檢測結(jié)果進行公示，進一步提高了消費者的食品安全意識，有效防范不合格食品進入市場，深受廣大消費者的歡迎。【文章來源：高唐縣食藥局“你送我檢”保安全】

水環(huán)境主要包括河流、湖泊、水庫、海洋以及經(jīng)人類加工的工業(yè)用水、排放水和生活飲用水等水體的環(huán)境。水環(huán)境重金屬污染,是指排入水體的重金屬物質(zhì)超過了水的自凈能力，使水的組成及其性質(zhì)發(fā)生變化,從而使水環(huán)境中生物生長條件惡化,并使人類生活和健康受到不良影響的行為。2017年4月，河北、天津等地發(fā)現(xiàn)超大規(guī)模工業(yè)污水滲坑。其中，位于河北省廊坊市大城縣南趙扶鎮(zhèn)的兩個滲坑面積分別為17萬平方米和3萬平方米，位于天津市靜海區(qū)西翟莊鎮(zhèn)佟家莊村的滲坑面積約15萬平方米，或已對當?shù)氐叵滤踩斐赏{。...